供应链管理核心,供应链管理八大流程

餐饮管理 2023年02月22日

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供应链的核心是什么??

(智链ChainNova)供应链管理的根本要害是优化库存结构,包括供应商的,自己的,客户的,甚至是供应商的供应商的,客户的客户的。通过合理的利用库存资源,提高及时交付率及交付弹性,最终达到提高库存与现金周转率的目的,从而实现企业现金流的健康与投资回报率的提升。

这就是全面库存管理的精髓所在,盲目地排斥库存的说法和做法都是错误的,只有全面库存管理,才可能提升整个产业链的竞争力。

供应链管理的核心思想

供应链管理的核心思想:强调战略管理,不是从链上的每个成员追求自身利益最大化出发去实现资源的最优配置,而是从追求整个供应链管理的最优化来实现链条上所有成员成本最小化和利益最大化。

拓展资料:

供应链管理:

1.供应链其实就是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这个网络的不同组成节点,但更多的情况下是由不同的企业构成这个网络中的不同节点。比如,在某个供应链中,同一企业可能既在制造商、仓库节点,又在配送中心节点等占有位置。在分工愈细,专业要求愈高的供应链中,不同节点基本上由不同的企业组成。在供应链各成员单位间流动的原材料、在制品库存和产成品等就构成了供应链上的货物流。供应链结构如图1所示。从图1可以看到,供应链实际上是由所有加盟的节点企业(或企业单位)组成,其中一般有一个核心企业,节点企业(或企业单位)在需求信息的驱动下,通过供应链的职能(制造、转运、分销、零售等)分工与合作实现整个供应链的不断增值。

2.供应链管理就是指在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。

3.为什么要实施供应链管理?

从存货管理及货物流的角度来看,在供应链管理中,存货管理是在供应链成员中进行协调,以使存货投资与成本最小;而传统的物流管理则是把存货向前推或向后延,具体情况是根据供应链成员谁最有主动权而定。事实上,传统的物流管理把存货推向供应商并降低渠道中的存货投资,仅仅是转移了存货。解决这个问题的方法是通过提供有关生产计划的信息,比如共享有关预期需求、订单、生产计划等信息,减少不确定性,并使安全存货降低。

从成本方面来看,供应链管理是通过注重产品最终成本来优化供应链的。这里提到的最终成本是指实际发生的到达客户时的总成本,包括采购时的价格及送货成本、存货成本等。而传统的物流管理在成本的控制方面依然仅限于公司内部达到最小。

风险与计划是供应链管理区别于传统物流管理的另外两个重要的方面。在供应链管理中,风险与计划都是通过供应链成员共同分担、共同沟通来实现的,而传统的物流管理却仅仅停留在公司内部。在组织间关系方面,供应链管理中各成员是基于对最终成本的控制而达成合作,而传统的物流管理则是基于公司内降低成本。

供应链管理的核心思想是什么

供应链管理的核心思想在于物流管理,物流管理作为现代供应链管理思想的起源,同时也是供应链管理的一个重要组成部分,与传统的物流管理有着很大的区别。因此,了解物流管理的形成和发展,对于理解供应链管理思想的实质以及供应链管理中的物流管理的作用很有必要的。

在物流管理出现之前,企业还没有一个独立的物流管理业务部门,只是被当作制造活动的一部分。上世纪80年代出现了集成物流的概念,把企业的输入与输出物流管理以及部分市场和制造功能集成在一起。供应链管理是90年代才出现的新的管理模式,并随之出现了集成供应链概念,通过和其他的供应链成员进行物流的协调寻找商业机会。

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供应链管理的核心是什么

需求管理,生产管理,供应管理。

没有对需求的管理,供应链管理就没有存在的价值,需求管理主要是产品生命周期管理,订单及预测管理,尽管预测永远是错误的,但这并不排除你可以做出一个相对正确的判断。而恰恰这个判断,是很多公司的供应链管理部门所缺乏的一种能力,因为这需要跟销售、客户、生产、采购、供应商的整体协同,这是需要做大量的数据分析、基础管理工作的。

扩展资料:

注意事项:

库存控制问题:一个终端渠道对某一特定产品应该持有多少库存?终端渠道的订货量是否应该大于、小于或等于需求的预测值?终端渠道应该采用多大的库存周转率?终端渠道的目标在于决定在什么点上再订购一批产品,以及为了较小化库存订购和保管成本,应订多少产品等。

有效的产品设计在供应链管理中起着多方面的关键作用。那么什么时候值得对产品进行设计来减少物流成本或缩短供应链的周期,产品设计是否可以弥补顾客需求的不确定性,为了利用新产品设计,对供应链应该做什么样的修改等这些问题就非常重要。

参考资料来源:百度百科-供应链管理

供应链管理思想核心理念有哪些

第一,以顾客为中心,以市场需求的拉动为原动力。

以需求拉动供应链的生产和流通模式,整个供应链的驱动力产生于最终的顾客,产品生产是根据实际顾客需求而不是预测需求进行协调的。在这种运作模式下,不但能快速响应市场的变化,迅速满足消费者需求,而且可以减少因产品过时而降价促销的风险,有利于减少库存,促进企业资金流转,并增加企业的盈利。

第二,强调企业应专注于核心业务。

由于企业资源有限,企业要在各种行业和领域都获得竞争优势非常困难,因此它必须集中资源在某个所专长的领域,即核心业务上。建立核心竞争力,在供应链上明确定位,将企业非核心业务,以外包的模式交给其它更专业的企业,这样,企业才能够更有效地集中利用资源,强化核心业务,并通过企业间的合作,增加业务的弹性。

第三,各企业紧密合作,共担风险,共享利益。

在供应链管理模式下,从原材料的供应到最终用户的购买,所有环节,都可看作一个整体,链上的企业除应该考虑自身的利益外,还应该一同去追求整体的竞争力和经济效益。链内的各个企业通过紧密合作减少各环节间的交易成本,有效提升供应链的长期竞争力和盈利能力。

第四,追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。

供应链是工作流程、实物流程、资金流程和信息流程的综合,要将这四个方面放在一起,进行整体优化,设计出配合企业内外部环境和需要的流程。顾客是供应链管理的核心,顾客需求是供应链的起点。企业必须根据客户需求和企业的盈利率,设计适当的操作流程和后勤网络,使各种文件的处理、产品的运输及所有业务都能迅速地按标准要求执行。

第五,利用信息系统优化供应链的运作。

信息系统是一个令每一个环节都能获得决策和运作所需信息,使工作快速完成的工具。利用先进的信息系统,使各个环节更快地获得信息和处理信息,及时就最新的市场变化做出适当反应,从而使整条供应链做到实时反馈,适应顾客的要求。

第六,缩短产品完成时间,使生产尽量贴近实时需求。

由于市场需求波动,距离最终顾客的需求的时间越长,需求预测的准确性就低,各环节的企业亦需要维持较大的中间库存。世界市场竞争激烈,消费者对产品的要求越来越高,从产品的设计、质量、到交付时间皆有特殊要求。为满足顾客的需求,在供应链上各个企业需组织起来,使供应链各环节的企业实现按需生产,响应瞬息万变的市场,减少存货积压的相关风险。

第七,降低在采购、库存、运输和环节之间的成本。

供应链管理概念主张企业紧密合作,通过长时间合作建立的互相信任,减少采购时的.交易成本;通过流程整合优化减少各个环节成本,使供应链更加有效率。在竞争激烈、价格难以提升的市场上,这些成本的节省成为很多企业利润的增长源。

拓展:供应链管理是什么意思

供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售商网络把产品送到消费者手中的供应商、承运人、仓储设施、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。

一、供应链管理的概念

供应链管理是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化,以便将顾客所需的产品在正确的时间,按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点,并使总成本最低。

二、供应链管理的内容

供应链管理主要涉及到4个领域,即供应、生成计划、物流和需求,供应链管理是以同步化、集成化的生成计划为指导,以各种技术为支持,以互联网为依托,围绕供应、生产计划、物流(主要指生产物流)和需求来实施的。

在以上4领域的基础上,可以将供应链管理的内容划分为职能领域和辅助领域。其中,职能领域主要包括采购管理、生产管理、库存管理、客户关系管理等,而辅助领域主要包括设计工程、会计核算、人力资源和市场营销等。

由此可见,物料实体在供应链中的流动只是供应链管理的内容之一。除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销外,供应链管理还包括战略性供应商和用户等合作伙伴的关系管理、供应链产品需求预测和计划、基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装)管理等内容。

三、供应链管理的基本思想

供应链管理的基本思想主要体现在以下几个方面。

(一)“横向一体化”的管理思想

“横向一体化”又称水平一体化或整合一体化,是指企业收购或兼并同类产品生产企业以扩大经营规模的策略。“横向一体化”的管理思想强调企业狠抓核心资源,以提高核心竞争力。企业核心竞争力的形成,有助于保持和强化供应链上的合作伙伴关系。

(二)系统思想

系统思想强调把供应链看成是一个整体,而不是由采购、制造、分销、零售等构成的一些分离的功能模块。

(三)合作性竞争

合作性竞争可以从两个方面理解:一是与过去的竞争对手相互结盟,共同开发新技术,成果共享;二是将过去由本企业生产的非核心零部件外包给供应商,双方合作,共同参与竞争,这实际上也提现出核心竞争力的互补效应。

(四)以顾客满意度为目标

让最终顾客满意是供应链全体成员的共同目标。供应链节点企业可以通过降低产品价格,改善产品质量和提高服务水平等措施来增加顾客所期待的那部分“价值”,从而提高顾客满意度。

(五)追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成

供应链管理的目标是降低整个供应链的总成本,包括采购成本、运输成本、库存成本等。这就需要节点企业之间实现信息共享,从而大道物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。

(六)借助信息技术实现管理目标

供应链管理中常用的信息技术有条码技术、射频识别技术、电子数据交换技术、全球定位系统和地理信息系统等。这些信息技术在供应链中起着至关重要的作用,用信息技术实现供应链管理的目标是信息流管理的先决条件。

(七)更加关注物流企业的参与

在供应链管理环境下,物流的作用不可忽视,因为缩短物流周期比缩短制造周期更为关键。供应链管理强调的是一种从整体上响应最终用户的协调性,没有物流企业的参与,这一目标无法实现;

供应链管理的核心思想是什么?

1.“横向一体化”的管理思想。

2.非核心业务一般应采取外包的方式分散给业务伙伴,并与业务伙伴结成战略联盟关系。

3.供应链企业间形成的是一种合作性竞争。

4.以顾客满意度作为目标的服务化管理。

5.供应链管理追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。

6.借助信息技术实现目标管理,这是信息流管理的先决条件。

7.更加关注物流企业的参与。

供应链是以核心企业为中心的网链结构,即认为供应链是以核心企业为中心,用户需求为导向,通过控制前馈的物料流和反馈的信息流及资金流,将供应商、制造商、分销商直到最终的消费者连成一个整体的功能网链模式。其实就是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这个网络的不同组成节点,但更多的情况下是由不同的企业构成这个网络中的不同节点。

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